Jambon à la Truffe
Vous connaissez la boucherie Bouche ?
C’est cette superbe boucherie située cours Victor Hugo à Bordeaux. Boucherie éthique, vertueuse, qui valorise le travail des éleveurs locaux, pleine de bon sens et résolument moderne !
Ils font tout eux-mêmes, avec beaucoup de talent, et ont élaboré leur propre jambon à la truffe ( ce qui est très rare ! ) donc bravo à eux 🙂
Nous sommes évidemment très fiers de les avoir accompagnés dans cette aventure 😊
Si vous voulez goûter le seul jambon à la truffe made in bordeaux, et un des rares made in france, courez-y ! 🤗
Il est à retrouver également notamment à la Laiterie Burdigala où au restaurant chez pompette
D’ailleurs si vous êtes un professionnel, vous pouvez aussi leur en commander et en vendre dans votre commerce partout en France ! 🙂