L’univers du Comptoir d’Alba

Interview truffée chez nos partenaires historiques, l’Ostal du gout, au marché des capucins. 

Lieu parfaitement choisi pour faire une petite pause au milieu d’une balade gastronomique dans Bordeaux, au marché des capucins avec Thomas, épicurien du blog bordeauxfood, afin de retracer la creation de notre entreprise dans un court podcast de 5 minutes. Si vous ne l’avez pas vu sur nos réseaux sociaux, retrouvez l’article ainsi que le podcast à écouter  ici

Juste assez long pour toucher du doigt l’univers de la truffe et vous donner envie d’en découvrir un peu plus.. (comme la merveilleuse burrata à la truffe blanche d’été de la laiterie Burdigala 😍, réalisée avec nos carpaccios à retrouver ici)

Bonne écoute !