Coffret truffe : Nos produits signatures
35,00€ TTC17,50€ /kg
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Ces 2 produits ont été nos premieres créations. A notre image, fabriqué selon nos goûts.
ce coffret vous permettra de découvrir notre savoir faire. Notre huile, ainsi que nos carpaccios conviennent aux amateurs de truffe comme aux néophytes.
La truffe blanche, a des notes particulières, différente de la tuber Melanosporum. Vous pourrez ainsi découvrir une typologie de truffe difficile à déguster en temps normal : tuber Magnatum
C’est un assortiment composé de :
-Huile d’olive à la truffe blanche d’Alba
-carpaccio de truffe blanche d’été petit format (40g)
Des produits parfait pour cuisiner ou simplement pour tartiner.
- Lamelles de Truffes Blanches d’été (tuber aestivum vitt.) 60%,
- huile d’olive,
- sel,
- arôme
Absence d’ogm
Absence d’allergènes
Carpaccio de truffes blanches d’été du comptoir d’alba :
Caractéristiques :
- Poids net : 40g
- Poids net égoutté : 25g
- Expiration : 24 Mois
- Couleur : Marron avec des lignes noires
- Goût : Truffe blanche d’été
- Aspect : Lamelles fines
Méthode de conservation :
Stocker à température ambiante, loin des sources de lumière et de chaleur.
Conserver au frigo après ouverture et consommer dans un délai de 5 jours.
Valeur Nutritionnelle pour 100g :
- Énergie : 270Kcal – 1130KJ
- Graisses totales : 22,9g dont Acides gras saturés : 3,4g
- Glucides : 11,6g dont Sucre : 0g
- Protéines : 4,4g
- Sel : 0,35g
Origine : Italie
| Poids | 2 kg |
|---|
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